Hay un sostenido retroceso en las cotizaciones de los rubros agrícolas en el mercado agrícola internacional, situación asociada a la mejora del clima en Sudamérica y toma de ganancias.
Parece consolidarse la tendencia bajista del mercado agrícola tras la llegada de las lluvias a los cultivos sudamericanos, lo que derivaría en mayores niveles de producción, principalmente en soja y maíz, de pronóstico incierto en las semanas anteriores por la sequía.
Tras el feriado del lunes, la Bolsa de Chicago reinició su operatoria con generalizado tinte bajista para los productos agrícolas, todos ellos ahora con marzo como mes de entrega.
El complejo soja fue el de mayor variación de precios respecto al viernes pasado. La soja en grano cerró con una baja de 11,4 US$, en un valor de 509,2 US$/ton, ya en el límite de su cuadro de precios Top 5 del mes. Los subproductos de la oleaginosa también cerraron a la baja, llegando ya el aceite a su menor cotización en el mes, y con la harina posicionada fuera del cuadro de 5 mayores valores del mes.
Como factores asociados a esta tendencia bajista, además de las lluvias en Sudamérica, se mencionan la alta producción de aceite de palma y la toma de ganancias de los fondos inversores tras los valores récords alcanzados en la primera quincena de enero. En contraste se tienen la demanda para molienda americana y para la exportación, con paulatino protagonismo de China, con una compra informada por el USDA de 132.000 toneladas.
También hubo bajas para el maíz, que se frenó en su dilatada senda alcista, cerrando a 207,1 US$/ton, monto que se ubica como su tercer mayor valor en el mes. El USDA informó de ventas de maíz a Japón (128.000 ton) y a Israel (100.000 ton).
El trigo tocó el viernes su techo de precios en el mes, pero este martes cerró a 247 US$/ton, que pasa a ser su segunda mayor escala de precio en este mes. Los anuncios sobre aranceles de exportación en Rusia atenúan la baja de este rubro.
En los otros productos agrícolas, se destaca el arroz con sus consecutivos precios récords desde el martes de la semana pasada, llegando a un cierre de 290,9 US$/ton. También el algodón cotizó en alza, quedando al cierre en 81,15 centavos de dólar por libra de peso en Nueva York, que es su segunda mayor cotización del mes.
En contrapartida, se tuvo una importante baja en la cotización de la canola, que del precio récord del viernes pasó este martes a su quinto mayor valor en enero. El azúcar tuvo otro retroceso en su precio y pasó ya a su cuarta mayor posición en el mes.
