El USDA confirmó en su informe mensual las reducciones en la cosecha y existencias de maíz en Estados Unidos, que dan sostén al alza de precios.
Ofrecemos el comentario especializado de GRANAR RESEARCH, para MAÍZ.
El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos publicó este martes 12 de enero tres reportes relevantes para la formación de los precios de los granos: Oferta y demanda; Stocks trimestrales en Estados Unidos al 1º de diciembre; y, Siembra de trigos de invierno en Estados Unidos.
Los datos de mayor impacto sobre los precios se concentraron en el informe mensual de estimaciones agrícolas, donde el USDA redujo más de lo previsto por los operadores los volúmenes de las cosechas de maíz y de soja 2020/2021 en los Estados Unidos, tras ajustar los niveles de rindes promedio.
En el caso del maíz, además de achicar la cosecha de 368,49 a 360,25 millones de toneladas, el organismo redujo las existencias iniciales, de 50,68 a 48,76 millones. Para que semejante pérdida de volumen no comprometiera el abasto doméstico de maíz, el USDA debió racionar el uso forrajero, el uso para etanol y reducir su previsión de exportaciones.
Pero pese a todos los retoques hechos, el stock final 2020/2021 cae de 43,23 a 39,42 millones de toneladas, el nivel más bajo desde el ciclo 2013/2014. La merma en las reservas de maíz estadounidense también quedó expuesta en el reporte trimestral publicado hoy por el organismo.
MAÍZ
Oferta y demanda. A modo de repaso final sobre el volumen de la cosecha 2020/2021 de maíz en los Estados Unidos, el USDA recortó de 368,49 a 360,25 millones de toneladas la producción y la ubicó por debajo de los 367,55 millones proyectados por los privados. Este recorte respondió al ajuste del rinde promedio, de 110,34 a 107,96 quintales por hectárea.
Semejante recorte en la cosecha fue complementado por el organismo con un ajuste en el stock inicial, de 50,68 a 48,76 millones de toneladas.
Frente a esos dos datos, el USDA se vio obligado a RACIONAR: achicó el uso forrajero, de 144,79 a 143,52 millones de toneladas, y el uso total, de 309,26 a 305,45 millones, incluido el uso para etanol, que fue recortado de 128,28 a 125,73 millones. Y, también, redujo su previsión de exportaciones, de 67,31 a 64,77 millones de toneladas.
Con todos los retoques descriptos, el USDA estimó las existencias finales de maíz estadounidense en 39,42 millones de toneladas, debajo de los 43,23 millones del reporte de diciembre y de los 40,62 millones proyectados en promedio por los privados. De este modo, las reservas previstas por el organismo son las más bajas desde los 31,29 millones del ciclo 2013/2014.
Cosecha 2020/2021 en Estados Unidos (en millones de toneladas)
| USDAEnero | USDADiciembre | PromedioPrivados | USDA2019/2020 |
| 360,25 | 368,49 | 367,55 | 345,96 |
Stock final 2020/2021 en Estados Unidos (en millones de toneladas)
| USDAEnero | USDADiciembre | PromedioPrivados | USDA2019/2020 |
| 39,42 | 43,23 | 40,62 | 48,76 |
En Brasil. La producción de maíz de Brasil fue calculada por el USDA en 109 millones de toneladas, por debajo de los 110 millones estimados en diciembre. Las exportaciones, sin embargo, fueron sostenidas en 39 millones de toneladas.
Este miércoles 13, la Conab publicará su nuevo informe mensual, luego de estimar en diciembre un volumen de maíz 2020/2021 de 102,59 millones de toneladas y ventas externas por 35 millones de toneladas.
Cosecha 2020/2021 en Brasil (en millones de toneladas)
| USDAEnero | USDADiciembre | PromedioPrivados | USDA2019/2020 |
| 109,00 | 110,00 | 107,74 | 102,00 |
En Argentina. La cosecha argentina de maíz fue proyectada por el USDA en 47,50 millones de toneladas, debajo de los 49 millones previstos en el reporte del mes pasado. Las ventas externas fueron mantenidas en 34 millones de toneladas.
Cosecha 2020/2021 en la Argentina (en millones de toneladas)
| USDAEnero | USDADiciembre | PromedioPrivados | USDA2019/2020 |
| 47,50 | 49,00 | 47,41 | 51,00 |
En el mundo. Sobre China, que en la presente campaña irrumpió con fuerza en el bloque de grandes compradores de maíz, el USDA elevó su previsión sobre sus importaciones, de 16,50 a 17,50 millones de toneladas.
Del resto de los grandes importadores, el USDA redujo las compras de México, de 17,30 a 16,50 millones de toneladas; de la Unión Europea más el Reino Unido, de 19 a 18 millones, y las de los países del Sudeste Asiático, de 18,65 a 18,05 millones, en tanto que mantuvo en 16 millones de toneladas la previsión de importaciones de Japón.
En el nivel mundial el USDA estimó la producción de maíz en 1133,89 millones de toneladas, por debajo de los 1143,56 millones proyectados en diciembre, mientras que las existencias finales las calculó en 283,83 millones de toneladas, frente a los 288,96 millones del reporte anterior y a los 283,53 millones previstos por los privados.
Stock final 2020/2021 en el Mundo (en millones de toneladas)
| USDAEnero | USDADiciembre | PromedioPrivados | USDA2019/2020 |
| 283,83 | 288,96 | 283,53 | 303,01 |
Stocks trimestrales en Estados Unidos al 1º de diciembre (en millones de toneladas)
En su informe sobre existencias trimestrales, el USDA revisó a la baja el volumen de maíz al 1º de septiembre pasado, de 50,67 a 48,76 millones de toneladas y, entonces, el stock al 1º de diciembre último fue relevado en 287,58 millones, lejos de los 303,57 millones previstos por los operadores y casi en paridad con los 287,72 millones registrados al 1º de diciembre de 2019.
| USDA1º de Dic. 2020 | PromedioPrivados | USDA1º de Sept. 2020 | USDA1º de Dic. 2019 |
| 287,58 | 303,57 | 48,76 | 287,72 |
