Al cierre de la semana, se tuvo otro salto de precio para la soja en grano, que alcanzó un nivel de cotización no registrado desde el primer semestre del 2014. También subió el maíz y sigue en alza la canola.
Este viernes 8, la soja en grano rebasó su precio récord anterior, en esta misma semana, pasando a un valor de cierre de 505,5 US$/ton en la Bolsa de Chicago, para la posición enero. Con esto, la oleaginosa supera en 4,7% su cotización de la semana pasada y en 12,1% a su precio promedio de diciembre, alcanzando un valor acumulado mensual no registrado desde junio del 2014.
Al cierre de semana hubo altibajos en el precio de los subproductos de la oleaginosa, con baja para el aceite y con la harina de soja llegando a un precio de cierre de 490,3 US$/ton, el más alto de esta semana.
El maíz tuvo un repunte de precio, completando así su quinta semana seguida de subas, cerrando a 195,4 US$/ton para entrega en marzo. Se mantiene la expectativa por el inicio de gestiones para destrabar las anunciadas limitaciones a la exportación en Argentina y el informe mensual que dará el USDA este martes 12.
El maíz llegó a un valor semanal que es mayor en 4,7% al resultado anterior y que supera en 13% a la cotización promedio de diciembre.
Este viernes hubo otra variación bajista para el trigo, que cerró a 234,7 US$/ton para marzo, llegando a su menor cotización en esta semana. No obstante, el resultado de esta primera ronda del año supera en 2,6% al valor del cereal en la semana previa y es mayor en 7,5% al precio promedio del cereal en diciembre pasado.
En otros rubros agrícolas, sigue la escalada de precios para la canola, cuya cotización en la primera semana del 2021 es mayor en 2% al de la semana previa y supera en casi 6% a su valor récord mensual obtenido en diciembre, mientras que el azúcar y el algodón no tuvieron mayor variación de precios respecto al jueves. Por otra parte, el arroz cerró la semana con leves bajas, pasando a un valor de 273,7 US$/ton.
