Prosigue con fuerza la oleada alcista en el mercado agrícola internacional y se llega a montos récords del año en varios rubros. La suba de precios en Chicago es traccionada por la fuerte demanda de soja.
Entre el viernes y el lunes se registraron nuevos precios récords para los commodities agrícolas, en una seguidilla de subas que llevan los valores actuales a su máxima escala del mes y del año, y sobrepasando las cotizaciones de varios años atrás, en algunos rubros.
Este lunes, en Chicago, casi todos los rubros agrícolas incluidos en este reporte cerraron la ronda en valores que coronan una escalada alcista, fundamentada en la vuelta de la demanda de China, la firme molienda americana e informaciones comerciales adversas en varios países.
La soja en grano cerró en casi 457 US$/ton, una cotización que encuentra precedente recién 6 años atrás. Si bien el aceite de soja retrocedió hasta su cuarto mayor valor del mes, la harina de soja alcanzó un nuevo récord al superar ya el monto logrado en noviembre, tendencia atribuida al impacto de la huelga en puertos argentinos.
También el maíz llegó a un nuevo monto récord para el mes, de 173,2 US$/ton, que ya es mayor en 3% al monto máximo de noviembre. El trigo se sumó a la tendencia alcista, llegando a una nueva máxima cotización en diciembre, de 224,6 US$/ton, que iguala su valor tope mensual anterior pero queda todavía por debajo del récord del año.
La canola sigue firme en su escalada de precio, iniciada el 11 de este mes, y supera ya en casi 9% sus valor máximo en noviembre.
El algodón bajó a una cotización de 74,76 centavos de dólar por libra de peso en Nueva York, reflejando un freno a los precios tras alcanzar el jueves pasado su máximo nivel de precio en el año.
El arroz cotizó en baja y cerró la jornada en 272,5 US$/ton, tras alcanzar su mayor cotización del mes hacia el final de la semana pasada. El azúcar recuperó parte de su cotización, pero sin llegar a un valor notable en el mes.
