Aunque reducida en magnitud de variación, este martes se tuvo otra jornada bajista para los precios agrícolas, tendencia liderada por el trigo. Menor nivel de variaciones se tuvo para soja y maíz. En los demás rubros también hubo mermas, excepto para la canola.
Otra generalizada ronda negativa para las cotizaciones de los productos agrícolas se tuvo en la Bolsa de Chicago este martes, aunque con variaciones menos destacadas en magnitud respecto a las registradas en la jornada anterior. Las mejores condiciones climáticas para la producción en países referenciales favorecen la tendencia bajista, así como la expectativa de menor consumo a nivel mundial por causa del rebrote del Covid.
Se destaca la nueva baja sufrida por el trigo, que pasó a una escala de 207,8 US$/ton, por debajo del mínimo valor para el cereal en noviembre, que fue de 213,2 US$/ton, monto de cierre del lunes 30. La expectativa de incremento en la producción en Australia y el aumento en la cuota de exportación de Rusia, se apuntan como causales de la disminución de valor.
Fue ya menos significativa la baja de precio para la soja en grano, que cerró la jornada a 427 US$/ton, dando esto una reducción del 2,5% respecto al martes de la semana pasada. La harina de soja tuvo un ínfimo incremento diario mientras que se redujo la cotización del aceite de soja, hasta 824,5 US$/ton.
El maíz cerró la jornada a 163,3 US$/ton, monto menor en 2 US$ al día anterior y ya fuera del cuadro de valores máximos del mes de noviembre.
También hubo variaciones negativas en los demás rubros y mercados agrícolas, con la única excepción de la canola, que logró un incremento del 1% respecto al cierre del lunes. El arroz tuvo una leve baja, hasta una escala de 276,2 US$/ton.
El algodón cerró a 70,40 centavos de dólar por libra de peso, en Nueva York, también por fuera de sus valores Top 5 en noviembre, mientras que no se reportan cambios en las cotizaciones del azúcar.