Este martes se tuvo una ligera pero generalizada merma de precios en el sector agrícola, asociado esto a la finalización de la cosecha de granos en Estados Unidos. Resalta el repunte de cotización del trigo, hasta su nivel máximo en el mes, sustentado por estimaciones de merma de productividad y restricciones comerciales en países productores.
Hubo un leve freno a los precios en el mercado agrícola internacional. El inicio de semana con nuevo precio récord para la soja, dio lugar a una aparente toma de ganancias, que llevó a una ínfima baja en su precio de cierre, hasta 437,7 US$/ton, apenas por debajo de su valor máximo para el año. También el maíz tuvo leve retroceso, respecto a su precio récord del lunes, pasando a un nivel de 167.6 US$/ton.
En ambos casos son las segundas mayores cotizaciones en el mes, y se estima que la finalización de la cosecha americana trajo calma a los valores de estos productos, que siguen con firme demanda exterior.
En contrapartida, se alcanzó un precio máximo en el mes para la harina de soja, y sorprendió la magnitud del repunte en trigo, hasta 224,6 US$/ton, su nivel de cotización más alto del mes. El informe del estado de los cultivos de trigo y las noticias de menor saldo exportable de algunos países productores favorecieron esta tónica alcista del cereal.
En otros productos, el arroz tuvo otro ligero retroceso de precio, mientras que el algodón tuvo un freno en su tónica de precios récords seguidos, cerrando a 71,53 centavos de dólar por libra de peso, en Nueva York, que es su segunda mayor cotización en el mes.
También la canola tuvo una leve merma, pasando a su segunda mayor escala de cotización en el mes, y el azúcar sigue en la senda bajista, ya por fuera del cuadro de sus mayores valores en el mes.
