Volvió a aflojar el ingreso de hacienda a ferias este viernes, pero creció el aporte de vacas, dando como resultado una generalizada baja en los precios promedios diarios. En el balance semanal, se tienen valores destacados en varios parámetros de cotización, siendo en este año el ciclo con mayor aumento porcentual respecto a los valores promedios previos.
Situación. Con 4 ferias activas, la oferta de este viernes sumó 623 cabezas, cantidad inferior en 30%, tanto respecto al ingreso promedio para los viernes como a la entrada de 7 días atrás. De nuevo se tuvo incremento en la participación de las vacas, con un salto hasta el 74% de la entrada diaria, y hubo leves altibajos en el peso referencial por categorías animales.
Con esa composición de la oferta, la operatoria arrojó una extendida merma de precios, del orden del 6% para el valor promedio diario de la hacienda en general, y con un rango de variación negativa entre 4% para novillos y casi 6% para toros y para las hembras, siendo del 9% la baja en vaquillas. No obstante, ninguno de los valores promedios resulta ser notable para el mes.
El precio máximo de la jornada fue de G$ 10.220, obtenido por novillos, y también hubo merma en los montos topes por categorías animales, excepto en las vacas, que pasaron a una cotización máxima de G$ 10.060.
Balance semanal. La oferta semanal fue de 2.642 cabezas, con 64% de participación de hembras. Esa entrada es menor en 18% al promedio de ingresos semanales e inferior en 34% a lo subastado en el ciclo previo.
Esa merma de oferta sustentaría el repunte generalizado de precios semanales, del orden del 3% para la hacienda en general, y a pesar de la merma del 2,6% para los toros. El precio máximo del ciclo fue de G$ 11.140, obtenido por novillos, igualando el monto tope de la semana anterior, pero en toros.
Se destacan los valores semanales por ser el mayor del año para las hembras, el segundo más elevado para los novillos y el tercero más alto del 2020 para la hacienda en general, además de establecer la máxima variación porcentual respecto al promedio de todas las semanas previas. En otro comentario daremos más detalles de los valores semanales.
Repunte en el mes. Como anticipo de los resultados de octubre, se puede apuntar una oferta global de 16.480 cabezas, con casi 65% de participación de hembras. Esa oferta mensual se ubica como la segunda más alta del año, siendo la de mayor entrada de hembras en número de cabezas y la tercera en términos porcentuales.
Todos los valores de peso mensual son los más bajos del año, y todos los precios promedios se ubican como los segundos más altos del año, mientras que los precios máximos por categorías se posicionan entre los segundos y terceros más elevados del año.
