Las estimaciones sobre oferta y demanda mundial de granos informadas por el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos se proyectan por arriba del promedio de las estimaciones privadas, para las cosechas de soja y de maíz estadounidenses.
No obstante, los volúmenes calculados por el USDA no modifican el escenario que el mercado ya venía asumiendo en las últimas semanas, sobre todo para el caso del maíz, que viene de completar cinco semanas bajistas consecutivas.
Pese al récord de 388,08 millones de toneladas previsto, el nivel de las existencias finales del cereal resultó de 70,01 millones, inferior al proyectado por los operadores, de 71,73 millones. Así, los pasos que vaya a dar China con sus compras y el relevamiento de los daños ocasionados por las tormentas del inicio de esta semana en Illinois serán los fundamentos que impactarán sobre los precios.
A continuación, ofrecemos los principales datos del reporte oficial, para MAÍZ:
Campaña 2019/2020
El USDA elevó su previsión sobre las exportaciones, de 45,09 a 45,60 millones de toneladas, y así redujo de 57,10 a 56,59 millones el volumen de las existencias finales, que quedaron debajo de los 57,63 millones calculados por los privados.
Existencias finales en Estados Unidos (en millones de toneladas)
| USDA Agosto | USDA Julio | Promedio Privados | USDA 2018/2019 |
| 56,59 | 57,10 | 57,63 | 56,41 |
Acerca de Sudamérica, el USDA estimó la producción de maíz de Brasil en 101 millones de toneladas, sin variantes respecto del informe del mes pasado. Las exportaciones también fueron sostenidas en 34 millones. Ayer, la Conab elevó de 100,56 a 102,14 millones de toneladas su estimación sobre la cosecha de maíz brasileño.
La producción de maíz en la Argentina fue estimada por el USDA en 50 millones de toneladas, sin cambios respecto a julio, y las ventas externas fueron sostenidas en 37 millones.
Existencias finales en Mundo (en millones de toneladas)
| USDA Agosto | USDA Julio | Promedio Privados | USDA 2018/2019 |
| 311,30 | 311,95 | 312,62 | 320,09 |
Campaña 2020/2021
El USDA proyectó la nueva cosecha de maíz de los Estados Unidos en un récord histórico de 388,08 millones de toneladas, volumen que superó los 381,02 millones previstos en julio y los 385,51 millones calculados por los privados en la previa del trabajo oficial.
Este salto fue la consecuencia de un rinde promedio proyectado ahora por el organismo en 114,11 quintales por hectárea (también récord), frente a los 112,04 quintales del reporte anterior y de los 113,29 quintales previstos en promedio por los operadores.
Al igual que en el caso de la soja, el USDA reflejó hoy en su informe las buenas condiciones climáticas que vienen acompañando al maíz, que ya está a un mes del inicio de la cosecha. Vale tener en cuenta que el reporte de hoy no tomó en cuenta las fuertes y perjudiciales tormentas que se registraron en Illinois cuando los técnicos ya habían cerrado las cifras, por lo que su impacto recién podría ser incorporado en el próximo informe de septiembre.
En cuanto a las variables comerciales estadounidenses, el USDA estimó en alza el uso forrajero, de 148,60 a 150,50 millones de toneladas y el uso total, de 316,88 a 318,79 millones, dentro de ese volumen, el uso para etanol fue sostenido sin cambios, en 132,09 etanol millones de toneladas.
Las exportaciones, en tanto, fueron proyectadas con un alza de 54,61 a 56,52 millones. Tras todos estos ajustes, el organismo calculó las existencias finales de maíz en 70,01 millones de toneladas, por encima de los 67,26 millones de julio, pero por debajo de los 71,73 millones estimados por los operadores.
Producción en Estados Unidos (en millones de toneladas)
| USDA Agosto | USDA Julio | Promedio Privados | USDA 2019/2020 |
| 388,08 | 381,02 | 385,51 | 345,89 |
Rinde promedio en Estados Unidos (en quintales por hectárea)
| USDA Agosto | USDA Julio | Promedio Privados | USDA 2019/2020 |
| 114,11 | 112,04 | 113,29 | 105,07 |
Existencias finales en Estados Unidos (en millones de toneladas)
| USDA Agosto | USDA Julio | Promedio Privados | USDA 2019/2020 |
| 70,01 | 67,26 | 71,73 | 56,59 |
Respecto a Sudamérica, el USDA mantuvo sin cambios sus proyecciones para las cosechas de maíz en Brasil y en la Argentina, en 107 y en 50 millones de toneladas, lo mismo ocurrió con las exportaciones, que quedaron en 38 y en 34 millones, respectivamente.
En cuanto a Ucrania, el cuarto gran jugador de la oferta mundial de maíz, el USDA elevó su previsión de cosecha de 39 a 39,50 millones de toneladas y sus ventas externas, de 33 a 33,50 millones.
Por el lado de la demanda el hecho destacado es el incremento de las importaciones de la Unión Europea, que según el USDA pasan de 23 a 25 millones de toneladas, al tiempo que su cosecha baja de 68,30 a 67,80 millones y sus exportaciones, de 4,20 a 3,70 millones.
En el bloque de países importadores, para México se mantiene la previsión de demanda en 18,30 millones de toneladas; para Japón, en 16 millones, y para Egipto, en 11 millones, en tanto que se elevó marginalmente la demanda de los países del Sudeste Asiático, de 17,95 a 18,15 millones.
Pese a la expectativa del mercado por mayores compras chinas, el USDA mantuvo la demanda del gigante asiático en 7 millones de toneladas, su cosecha en 260 millones y sus existencias finales en 194,05 millones.
En el nivel mundial el USDA estimó la producción de maíz en 1171,03 millones de toneladas, por encima de los 1163,21 millones del informe de julio. Las existencias finales, en tanto, fueron proyectadas en 317,46 millones de toneladas, frente a los 315,04 millones del mes pasado y a los 319,40 millones previstos por los privados.
Existencias finales en el Mundo (en millones de toneladas)
| USDA Agosto | USDA Julio | Promedio Privados | USDA 2019/2020 |
| 317,46 | 315,04 | 319,40 | 311,30 |
