La Asociación de Criadores de Brangus del Paraguay (ACBP) y el Frigorífico Concepción, renovaron el acuerdo que bonifica a los productores por cada carga entregada a la planta cárnica. La novedad en esta oportunidad es un plus de hasta 5%, por novillos, que complementa a las anteriores modalidades del 2 y 3%.
Con esta alianza comercial, renovada por noveno año, las partes buscan retribuir a los productores la labor que desempeñan produciendo animales de calidad, lo cual se refleja en la terminación y característica de la carne exportada y comercializada en las góndolas de los supermercados de todo el país, refiere un informe gremial.
Acota que Joaquín Clavell, presidente de la ACBP, calificó como positiva la renovación del acuerdo y más aún ahora que se viven tiempos difíciles, pues representa una gran oportunidad para los ganaderos, puesto que podrán obtener muy buenas ventajas con la entrega de sus haciendas al frigorífico.
“Como siempre la bonificación va del 2 al 3%, pero buscando beneficiar más el trabajo de los productores, habilitamos una nueva modalidad que llega hasta un 5%, sobre el precio de la carne pagado por la compra de novillos machos castrados Brangus de hasta seis (6) dientes. Los socios pueden ser beneficiados con la entrega mínima de 80 animales y 270 kg. cada animal”, detalló Clavell.
La elección de la categoría mencionada hace referencia al aspecto técnico porque es sabido que la mejor calidad de carne es la del novillo, ya que las condiciones y los precios hacen que los productores produzcan más toros.
“Según los mercados internacionales, específicamente los premium, prefieren la carne de novillo, por esa razón se renegoció con el frigorífico y así se le da un mayor beneficio a los que producen novillos Brangus, obteniendo al mismo tiempo una carne de calidad en terminación y característica, digna para exportación”, dijo el titular de la ACBP.
Otras modalidades. Para los novillos y toritos hasta cuatro (4) dientes, que tengan una terminación mínima de 3 mm, la bonificación es del 3%. Asimismo, el Brangus hasta cuatro (4) dientes, a ser exportados al mercado chileno, sobre el precio de la carne pagado por las compras de novillos, corresponde un 3%, sobre el precio de la carne pagado en el mercado chileno por las compras de novillos Brangus hasta cuatro (4) dientes.
Clavell agregó que solamente aquellos socios activos de la ACBP y quienes ofrezcan animales tipo Brangus accederán a la bonificación. “Cuando se concrete la entrega al frigorífico automáticamente eso queda registrado y cuando la carga pasa al establecimiento para faena, el productor adquiere de forma directa la bonificación por medio de los vouchers que emite la asociación”, finalizó.
Con respecto al total de la faena, informan que se registró hasta diciembre del 2019 unas 98.260 cabezas de animales Brangus.
