El avance informativo del Senacsa sobre exportación acumulada de carne bovina indica que hasta julio se tiene un incremento del 10% en kilaje y del 9% en importe, respecto a lo comercializado entre enero y julio del año pasado. Israel mejoró su ubicación entre los 5 principales compradores y Comoras fue la novedad del mes en destinos comerciales.
El informe preliminar de exportación de carne bovina del Senacsa refiere que los valores acumulados entre enero y julio de este año se ubican en 144.276,9 toneladas y 581.9 millones de dólares, en la comercialización de los diferentes cortes cárnicos, a un total de 45 destinos activos en ese lapso.
En el periodo enero-julio del 2019, los registros de exportación acumulada de carne bovina fueron de 130.870,1 toneladas y 532,9 millones de dólares, en negocios realizados hasta entonces con 35 mercados. Comparativamente entre estos periodos comerciales, surgen variaciones positivas en los negocios cárnicos, del orden del 10,2% en volumen y del 9,2% en valor. Igualmente, se tiene un aumento en la cantidad de mercados activos, ya que hasta julio del 2019 se tuvieron embarques a 35 destinos, contra los 45 mercados atendidos ya en este año.
Mercados. Chile se mantiene como el principal país comprador de carne bovina producida en Paraguay, con compras acumuladas de 46.302 toneladas y 195.6 millones de dólares, equivalentes al 32,1% del volumen total y al 33.6% del importe global de los negocios, respectivamente. Se observa una leve merma en las exportaciones a Chile, ya que hasta junio pasado esos porcentajes eran de 32,9% y 34,8%, en tanto que la cotización referencial de la carne paraguaya comercializada en el mercado trasandino pasó de 4.298 dólares hasta junio a unos 4.224 dólares hasta finales de julio.
Rusia se ubica en segundo lugar, con compras de 34.308,2 toneladas (23.8%) y 116,6 millones de dólares en compras (20,0%).
Taiwan se consolida en el tercer puesto del Top 5 de principales compradores, acumulando 14.295,8 toneladas (9,9%) y 65,6 millones de dólares (11,3%), en sus adquisiciones hasta julio.
Israel aumentó sus compras en julio, llegando a valores acumulados en volumen de 11.668,6 toneladas (8,1%) por 60,8 millones de dólares (10,4%). Brasil cierra la lista de los 5 principales mercados, con montos de 10.254,9 toneladas (7,1%) y 40,8 millones de dólares.
El conjunto de países Top 5 de mayores compradores detenta el 81,0% del volumen total de embarques cárnicos y el 82,4% del valor de tales envíos, ratificando su supremacía comercial. Por debajo de ellos, los demás países acumulan compras individuales inferiores a 5.750 toneladas y 18,4 millones de dólares, hasta julio.
La novedad del mes de julio como destino comercial fue Comoras, que inició sus compras del año con un embarque de 28.000 kilos por valor de 55.846 dólares FOB.
