El balance de los negocios en el mercado estadounidense dejó subas superiores al 1,2% para la soja y bajas mayores al 1,4% para el maíz, sin grandes movimientos como los protagonizados por los cereales en las dos semanas anteriores. El trigo terminó el segmento con altibajos, producto de ligeras mejoras en Chicago y de bajas en Kansas.
MAÍZ
Mercado internacional. Por segunda semana consecutiva, los precios del maíz cerraron en baja en la Bolsa de Chicago, donde los contratos septiembre y diciembre resignaron un 1,26 y un 1,45%, al pasar de 132,77 a 131,10 y de 135,72 a 133,75 dólares por tonelada.
Estas bajas de las últimas semanas parecen una corrección de la sobreactuación del mercado tras el ajuste de área hecho por el USDA a fines del mes pasado, que dio lugar a subas superiores al 8% en la semana del 29 de junio al 3 de julio.
En el PAS de esa semana advertimos: “Si bien es cierto y alcista el hecho de que la superficie sembrada resultó muy inferior a las previsiones iniciales, no es menos cierto que, aun así, la cosecha se prevé abundante y que las existencias actuales de maíz estadounidenses son elevadas”. Y recomendamos: “Frente a esta incertidumbre, que exacerbará la volatilidad en el actual mercado climático estadounidense, se vuelve indispensable estar atentos para ‘capturar’ oportunidades de precios que permitan cerrar márgenes lógicos y que posibiliten mantener latente la chance de usufructuar eventuales mayores ganancias. Para esto, las herramientas de los mercados de futuros y opciones vuelven a cobrar relevancia”.
Hoy ratificamos lo dicho. El ajuste de área ya es parte del pasado, el mercado lo asumió y lo reflejó sobre los precios. Ahora el foco está puesto en un ciclo que mantiene la chance de ser récord si los cultivos atraviesan sin graves contratiempos las próximas 4 a 5 semanas.
En ese período el clima será rey y dará o quitará chances para seguir “capturando” precios. Por eso, la atención y los reflejos deben estar activos, para actuar cuando los movimientos externos impacten sobre el mercado doméstico.
Más allá de los oscilantes pronósticos, que ahora anuncian lluvias suficientes para las próximas dos semanas sobre buena parte del Medio Oeste, lo concreto es que la falta de humedad se está haciendo evidente sobre la condición de los suelos de Estados clave como Iowa, que es el principal productor de maíz y el segundo en relevancia para la soja.
Entonces, una vez más, hacer un seguimiento concienzudo de las alternativas de las próximas semanas podría marcar la diferencia al momento de fijar pisos lo más sólidos posible para construir las bases del nuevo ciclo comercial.
Otro factor que aportó al cierre bajista y que sumó incertidumbre sobre el mercado estadounidense fue la noticia de que más refinerías de petróleo le estarían pidiendo a la Agencia de Protección Ambiental quedar exentas de la obligatoriedad de hacer el corte de combustibles fósiles con etanol.
Esta cuestión, que fue la que puso en crisis a la industria del etanol antes de la llegada del Covid-19, sigue amenazando la chance del resurgimiento de un sector que es responsable de demandar entre un 34 y un 37% de la oferta total del cereal de los Estados Unidos.
Como dato alentador, entre el martes y el miércoles el USDA confirmó nuevas ventas de maíz a China por 1.894.000 toneladas, todas del ciclo 2020/2021. Todo lo detallado anteriormente hizo que esta noticia no lograra reflejarse sobre los precios, pero, sin duda, evitó que las bajas resultaran mayores.
Cultivos. En cuanto a los cultivos, el lunes el USDA ponderó el 69% de los cultivos en estado bueno/excelente, por debajo del 71% de la semana pasada, pero por encima del 58% de igual momento de 2019. En promedio, los privados esperaban un 70% de plantas en condiciones óptimas.
Además, indicó que el 29% de los cultivos fue polinizado, contra el 10% de la semana pasada; el 14% de igual momento de 2019, y el 32% promedio de las cuatro campañas anteriores. Está en la etapa de grano lechoso el 3% de las plantas, frente al 2% del año pasado y al 3% promedio. El viernes los privados estimaron una caída de la proporción de maíz en estado bueno/excelente al 68%.
Entre neutro a levemente bajista resultó para el mercado de maíz el informe semanal sobre las exportaciones de los Estados Unidos. En efecto, el jueves el USDA relevó las ventas 2019/2020 en 981.100 toneladas, por encima de las 195.200 toneladas del reporte anterior y dentro del rango previsto por los privados, de entre 600.000 y 1.300.000 toneladas. Los negocios 2020/2021 fueron relevados en 655.400 toneladas, por debajo de las 813.300 toneladas de la semana pasada y del rango calculado por los operadores, de entre 900.000 y 1.600.000 toneladas.
El viernes, la consultora Safras & Mercado proyectó la cosecha 2020/2021 de maíz de Brasil 116 millones de toneladas, por encima de los 107,30 millones previstos para el actual ciclo. Estas cifras previstas por la firma brasileña se encuentran muy por encima de las estimadas por el USDA, que calcula 101 millones de toneladas para el ciclo 2019/2021 y 107 para el 2020/2021.
En Argentina. La semana resultó positiva en el mercado doméstico, dado que hubo ganancias para la soja y el maíz disponibles y subas para el trigo de la nueva cosecha.
Indicadores exógenos que impactan sobre los precios
| Viernes 17 | Viernes 10 | Variación en % | |
| Petróleo | 40,59 | 40,55 | +0,10 |
| Dólar/Euro | 1,1440 | 1,1300 | +1,24 |
| Real/Dólar | 5,3824 | 5,3238 | +1,10 |
| Peso/Dólar* | 71,28 | 70,74** | +0,76 |
* Tipo de cambio Comprador (cotización divisa) del Banco Nación. **Cierre miércoles 8
Con mayoría de alzas transcurrió la semana el maíz argentino. Por grano disponible las propuestas de los exportadores crecieron de 8800 a 9100 pesos por tonelada para el Gran Rosario, donde la mejora en dólares fue de 125 a 128 dólares por tonelada. Para Necochea la suba semanal fue de 137 a 140 dólares por tonelada, mientras que para Bahía Blanca el precio del cereal se mantuvo estable, en 140 dólares por tonelada.
Para el miércoles el FAS teórico del maíz fue calculado por Agricultura en $ 8690, mientras que para el inicio de la nueva semana fue fijado en 8817 pesos. En el cierre de la semana la BCBA relevó ofertas desde el sector de los consumos de entre 9100 y 9400 pesos. El valor FOB del maíz en los puertos argentinos pasó de 154 a 156 dólares por tonelada, según lo publicado por Agricultura.
En el Matba Rofex el balance semanal fue positivo, dado que los ajustes de las posiciones julio y septiembre crecieron de 132 a 134,60 y de 136,50 a 137,50 dólares por tonelada. Para el contrato abril la mejora fue de 135 a 136 dólares por tonelada. En cuanto a las propuestas de la demanda por el maíz de la próxima cosecha para las entregas entre marzo y mayo, subieron de 130 a 135 dólares para el Gran Rosario, en tanto que para Bahía Blanca se mantuvieron en 140 dólares por tonelada.
En su informe semanal sobre carga de buques programada, la BCR indicó que entre el 15 de julio y el 11 de agosto deben salir desde el Gran Rosario 1.653.606 toneladas de maíz; desde Bahía Blanca, 512.000 toneladas; desde Necochea, 208.100 toneladas, y desde otros puertos, 10.980 toneladas.
Respecto de los cultivos, el jueves la Bolsa de Cereales de Buenos Aires (BCBA) relevó el avance de la cosecha de maíz para grano comercial sobre el 90,4% del área apta, tras un progreso semanal de 4 puntos. “Buenas condiciones del tiempo permiten que las labores sostengan un excelente ritmo, manteniendo un adelanto interanual de 29,4 puntos porcentuales. Los rindes se encuentran cercanos a las expectativas de las últimas semanas, llegando en el nivel nacional a un promedio de 82,5 quintales por hectárea. Bajo este panorama, mantenemos la actual proyección de producción en 50 millones de toneladas”, indicó la entidad.
