Según el Panorama Agrícola Semanal de Granar Research, el trigo terminó el segmento con altibajos, producto de ligeras mejoras en Chicago y de bajas en Kansas. Sin grandes movimientos como los protagonizados por los cereales en las dos semanas anteriores, el balance de los negocios en el mercado estadounidense dejó subas superiores al 1,2% para la soja y bajas mayores al 1,4% para el maíz.
TRIGO
Tras las subas de la semana anterior, que superaron el 9%, los precios del trigo en la Bolsa de Chicago terminaron el segmento con nuevas, aunque ligeras, alzas. En efecto, las posiciones septiembre y diciembre sumaron un 0,14 y un 0,28%, al pasar de 196,21 a 196,49 y de 198,05 a 198,60 dólares por tonelada. En Kansas, tras las mejoras que superaron el 4,5% la semana precedente, el nuevo cierre reflejó leves bajas, del 0,72% para septiembre y del 0,91% para diciembre, tras variar de 166,08 a 164,89 y de 170,58 a 169,02 dólares por tonelada.
La devaluación del dólar frente al euro tiene una especial relación con los precios del trigo al mejorar notablemente su competitividad contra los oferentes del bloque europeo. A ello se suma el hecho de que los rindes que se están relevando en el Viejo Continente estarían debajo de las expectativas iniciales.
Lo mismo estaría ocurriendo en Rusia, sin embargo, no son pocos los que comienza a plantear que los datos que llegan sobre el principal exportador mundial podrían no ser del todo fiables, dado que como consecuencia de las restricciones al libre tránsito que también en Rusia genera el Covid-19 no se están dando los usuales tours que observadores no solo rusos hacen año tras año por las zonas productoras de Rusia y de Ucrania. Entonces, sería prudente tomar con cautela los augurios de una mala cosecha en la zona del Mar Negro.
En este punto, y teniendo en cuenta el retorno de Australia al grupo de los grandes exportadores de trigo luego de dejar atrás la sequía que lo sacó del juego y la incertidumbre que representa Bolsonaro por el manejo discrecional de los cupos de importación sin Arancel Externo Común, “capturar” precios para fijar pisos a la producción esperada resulta una asignatura por aprobar antes de llegar a diciembre.
Vale tener en cuenta que el trigo australiano entra en el circuito comercial casi al mismo momento que el argentino, que en las últimas dos campañas logró conquistar países del sudeste asiático que usualmente se abastecen en Australia. La combinación de ventas forward con el uso de las herramientas de los mercados de futuros y opciones parece hoy el camino más conveniente para evitar sobresaltos en el futuro no tan lejano.
Cultivos. Acerca de los cultivos estadounidenses, el avance de la cosecha de los trigos de invierno fue relevado por el USDA sobre el 68% del área apta, contra el 56% de la semana pasada; el 54% de igual momento de 2019, y el 66% promedio de las cuatro campañas precedentes. El dato oficial quedó abajo del 70% previsto por el mercado. El viernes los operadores estimaron un progreso de la cosecha sobre el 84% del área.
En cuanto al trigo de primavera, el lunes el USDA redujo del 70 al 68% la proporción de cultivos en estado bueno/excelente y la alejó del 76% del año pasado. El dato oficial quedó abajo del 71% previsto por los operadores. Agregó que está espigado el 80% de las plantas, contra el 63% de la semana pasada; el 72% de 2019, y el 85% promedio.
En el cierre de la semana los privados mantuvieron entre sus previsiones al 68% de los cultivos en estado bueno/excelente.
Fue positivo el informe semanal sobre las exportaciones de los Estados Unidos, dado que el USDA relevó el jueves ventas de trigo por 764.400 toneladas, por encima de las 326.100 toneladas del reporte anterior y del rango previsto por los privados, de entre 250.000 y 650.000 toneladas.
En Argentina. La semana resultó positiva en el mercado doméstico argentino, dado que hubo ganancias para la soja y el maíz disponibles y subas para el trigo de la nueva cosecha.
Indicadores exógenos que impactan sobre los precios
| Viernes 17 | Viernes 10 | Variación en % | |
| Petróleo | 40,59 | 40,55 | +0,10 |
| Dólar/Euro | 1,1440 | 1,1300 | +1,24 |
| Real/Dólar | 5,3824 | 5,3238 | +1,10 |
| Peso/Dólar* | 71,28 | 70,74** | +0,76 |
* Tipo de cambio Comprador (cotización divisa) del Banco Nación. **Cierre miércoles 8
Las ofertas por el trigo disponible se mantuvieron estables a lo largo de la semana, en 195 dólares por tonelada para Bahía Blanca y en 185 dólares para el Gran Rosario y para Necochea. En cambio, para el cereal de la nueva cosecha el balance semanal resultó positivo.
Para la zona del Gran Rosario las propuestas de los compradores para el bimestre noviembre/diciembre y para enero crecieron de 165 a 170 y de 170 a 175 dólares por tonelada, mientras que para Bahía Blanca y para Necochea, las ofertas por el grano con descarga en el bimestre diciembre/enero aumentaron de 170 a 175 y de 165 a 170 dólares por tonelada, respectivamente.
El valor FOB del trigo en los puertos argentinos para embarques cercanos se mantuvo en 244 dólares por tonelada, mientras que para los embarques entre enero y febrero creció de 213 a 217 dólares por tonelada, según lo informado por Agricultura.
En el Matba Rofex el cierre de la semana dejó altibajos para los precios del trigo, dado que mientras el contrato julio retrocedió de 203 a 201 dólares por tonelada, las posiciones diciembre y enero crecieron de 168 a 172,50 y de 169,50 a 174 dólares por tonelada.
Para el miércoles el FAS teórico del trigo fue calculado por Agricultura en $ 14.178, mientras que para el inicio de la nueva semana fue fijado en 14.072 pesos. El rango de ofertas de los molinos relevado a diario por la BCBA pasó de 12.950/15.000 a 12.950/15.020 pesos por tonelada, según calidad, procedencia y forma de pago.
En su informe semanal sobre carga de buques programada, la BCR indicó que entre el 15 de julio y el 11 de agosto deben salir desde el Gran Rosario 111.000 toneladas de trigo y desde otros puertos, 2000 toneladas.
Cultivos. Acerca de los cultivos, el jueves la BCBA relevó el avance de la siembra de trigo sobre el 91,3% de los 6,5 millones de hectáreas previstos. “Se da por concluida la ventana de siembra en las regiones del centro y del norte del área agrícola nacional sin poder cumplir con la intención prevista al inicio de campaña. En estas mismas regiones se reportan retrasos en el crecimiento y en el desarrollo del cultivo por falta de humedad y bajas temperaturas. En paralelo, continúa mejorando la oferta hídrica en sectores de Buenos Aires, La Pampa y de Entre Ríos, incentivando la incorporación de nuevos cuadros en la rotación y compensando el área inconclusa en sectores con déficit hídrico”, explicó la entidad.
Según la Guía Estratégica para el Agro (GEA) de la BCR, la esperanza para el trigo de Córdoba la aporta la probabilidad de lluvias para el próximo martes en el sudeste de la provincia. “Si bien las chances son bajas y el volumen no sería significativo, igualmente podrían ser un gran alivio. Las lluvias se cortaron hace casi tres meses en el este de Córdoba, dejando un 10% del área de intención sin poder sembrarse. Si llueve, se podría incorporar un remanente de ciclos cortos, mencionan en la zona”.
La GEA redujo de 1,80 a 1,64 millones de hectáreas su estimación sobre el área sembrada con trigo en la zona núcleo argentina. “El crecimiento retrasado es la característica común a todos los trigos de la región. El 10% de los lotes está emergiendo, un 15% emitiendo hojas y un 75% macollando. Las bajas temperaturas aplacan la tasa de crecimiento y disminuyen la respuesta a la fertilización. Aparte, la reciente helada del 14 de julio, más allá de los fuertes registros, duró entre 7 y 10 horas, lo cual la hizo verdaderamente peligrosa”.
Además, detalló que se multiplican los lotes trigueros con pérdidas de hojas basales, amarillamiento y falta de vigor. “Se considera que 150.000 hectáreas se encuentran en condiciones regulares, mientas que el resto de los lotes se reparten entre muy buenas a buenas condiciones. En el centro sur de Santa Fe, con la falta de agua junto, se observa aparición de pulgones. De continuar este déficit hídrico, los trigos podrán perder macollos y algunos rodeos, donde se reduciría el stand de plantas. Se empieza a estimar que el rinde podría resentirse entre un 20 y un 30%. El norte bonaerense cuenta con mejores reservas para resistir un mes más sin perder rendimiento”, relevó la GEA.
