El avance informativo de exportación de carne bovina del Senacsa indica que los valores del primer semestre del 2020 superan a los registrados en igual lapso del año pasado, en torno al 11% en peso de los embarques y en 12% sobre el importe de los envíos.
El anticipo de resultados de exportación cárnica del Senacsa, correspondiente al semestre enero-junio 2020, informa que se comercializaron 120.908,7 toneladas de productos cárnicos en ese período, generando esos negocios un importe de 492,2 millones de dólares, en los negocios de venta a un total de 45 mercados activos en la primera mitad del año.
Esos resultados generales del semestre superan a los montos correspondientes a las exportaciones cárnicas en los primeros 6 meses del año pasado, con variaciones de 11,3% en volumen y del 12,1 en importe.
Resulta también un aumento en la cotización promedio general semestral ubicada ahora en 4.070 dólares por tonelada, monto superior en 0,7% al valor referencial de ventas en igual periodo del 2019.
Igualmente, se registra un total de 45 mercados activos en la actualidad, incluyendo los de proveeduría marítima, cantidad mayor a los 35 destinos atendidos en el primer semestre del año pasado.
Principales compradores. Chile ocupa el primer lugar entre los países compradores de carne bovina producida en Paraguay, al adquirir 39.788,3 toneladas por valor de 171,0 millones de dólares, siendo así el mercado trasandino responsable del 32,9% del volumen embarcado en el primer semestre y del 34,8% del importe de las ventas totales, que se realizaron a razón de 4.298 dólares por tonelada, monto ubicado 5,6% por encima del valor promedio de cotización para todos los mercados.
Rusia se mantiene firme en segundo puesto, también en ambos parámetros, con registros de 29.625,3 toneladas y 101,6 millones de dólares en compras, equivalentes al 24,5% del volumen y al 20,6% del importe general respectivamente. Las ventas al mercado ruso se realizaron a un valor promedio de 3.428 US$/ton monto menor en casi 16% a la cotización referencial general.
Taiwan se fortalece como tercer principal comprador de carne bovina paraguaya, acumulando en el semestre 11.746,0 toneladas por importe de 53,9 millones de dólares, correspondientes al 9,7% del peso y el 11,0% del valor de las ventas totales, respectivamente. La cotización resultante para este mercado asiático es de 4.593 dólares por tonelada, monto superior en 12,8% al promedio general.
El cuarto puesto del Top 5 de principales compradores lo disputan Israel y Brasil. En cuanto a importe de los negocios semestrales, Israel ocupa el cuarto puesto, con 44,4 millones de dólares o 9,0% del total, mientras que las compras de Brasil suman 34,9 millones de dólares, equivalentes al 7,1% el total general de ventas hasta junio.
Los montos resultantes para estos dos destinos son más parejos en cuanto al volumen de los embarques en el semestre, pues los negocios con Israel totalizan 8.177,1 toneladas (6,8%) y los envíos a Brasil suman 8.731,7 toneladas (7,2%).
Con menor participación porcentual respecto a años anteriores, los países que componen el Top 5 de principales compradores (Chile, Rusia, Taiwan, Israel y Brasil) son ahora responsables del 81,1% del peso de los embarques de carne bovina en el primer semestre y del 82,5% del importe de los negocios cárnicos. Esto implica un menor nivel de concentración de ventas por destino, pero todavía en elevada escala respecto al volumen general de los negocios de exportación.
