La semana fue negativa para los precios de los granos en el mercado estadounidense, dado que la soja y el maíz perdieron hasta un 1,8 y un 5,3%, respectivamente, por el menor interés comprador de China y por el buen estado general de los cultivos. También fue adverso el balance para el trigo, que tras perder hasta un 1,9% completó la cuarta semana bajista consecutiva, producto del avance de la cosecha de las variedades de invierno estadounidenses y del inicio de la recolección en la Unión Europea y en Rusia.
Indicadores exógenos que impactan sobre los precios
| Viernes 26 | Viernes 19 | Variación en % | |
| Petróleo | 40,46 | 39,75 | +1,79 |
| Dólar/Euro | 1,1256 | 1,1190 | +0,59 |
| Real/Dólar | 5,2635 | 5,3182 | -1,03 |
| Peso/Dólar* | 70,02 | 69,60 | +0,60 |
* Tipo de cambio Comprador (cotización divisa) del Banco Nación.
SOJA. Tras cuatro semanas alcistas seguidas, los precios de la soja cerraron con signo negativo en la Bolsa de Chicago, donde los contratos julio y agosto retrocedieron un 1,31 y un 1,82%, al pasar de 322,06 a 317,83 y de 321,87 a 316 dólares por tonelada. Nuevas idas y vueltas entre funcionarios estadounidenses y chinos sobre la injerencia de la administración Trump en Hong Kong y en Taiwán, y sobre las chances ciertas del cumplimiento de lo redactado en la “fase uno” del acuerdo firmado el 15 de enero trajeron otra vez al primer plano la endeblez de dicho entendimiento entre ambos países e invitaron a los especuladores a retirar ganancias, justo cuando las alarmas de rebrotes de Covid-19 vuelven a encenderse en los lugares donde el virus ya había atacado con fuerza.
Sobre el acuerdo entre Estados Unidos y China hay que tener en cuenta que en las próximas semanas podría volverse una herramienta más central en la campaña de Trump por su reelección que, según las encuestas, cada vez parece más lejana. Y, en ese estado de situación, como dijo Shakespeare a través de Romeo: “No tientes a un hombre desesperado”. Más aún, cuando ese hombre desesperado es Donald Trump. Está claro que la suerte o desgracia de los precios de la soja en Chicago estará atada a lo que ocurra con la relación entre ambos países. El único fundamento de mercado cierto al respecto es que, tras la fiebre porcina africana, la demanda china parece ahora más necesitada de mercadería que en las dos campañas precedentes si el objetivo es fortalecer la reconstrucción de las existencias porcinas.
Atado a lo antedicho, durante la semana el USDA confirmó sólo dos nuevas operaciones de ventas de soja a China, por un total de 264.000 toneladas, todas de la campaña 2020/2021.
Y en la misma línea, lejos de las expectativas de los operadores quedaron los datos sobre exportaciones semanales estadounidenses relevados el jueves por el USDA. En efecto, las ventas 2019/2020 fueron ponderadas en 601.800 toneladas, por encima de las 538.100 toneladas del reporte anterior y dentro del rango previsto por los privados, que fue de 400.000 a 900.000 toneladas. Del total, 172.500 toneladas fueron adquiridas por China. En cuanto al ciclo comercial 2020/2021, las operaciones sumaron 560.800 toneladas, lejos de las 1.328.100 toneladas de la semana anterior y del máximo esperado por el mercado, dentro de un rango que fue de 400.000 a 1.000.000 toneladas. En este caso, las compras chinas sumaron 393.000 toneladas.
En cuanto a los cultivos, el lunes el USDA relevó el avance de la siembra de soja sobre el 96% del área prevista, por encima del 93% de la semana pasada; del 83% de igual momento de 2019, y del 93% promedio de las cuatro campañas anteriores. Agregó que emergió el 89% de las plantas, frente al 81% de la semana anterior; al 66% de igual momento de 2019, y al 85% promedio. Por la floración pasó el 5% de los cultivos, contra el 1% del mismo momento del año pasado y el 5% promedio. En su valoración sobre la condición de las plantas, el organismo ponderó el 70% de la soja en estado bueno/excelente, por debajo del 72% de la semana pasada, pero muy por encima del 54% de igual momento de 2019. El mercado esperaba una caída hasta el 71%. En el cierre de la semana, los operadores estimaron que la floración fue atravesada por el 15% de las plantas y que el 70% sigue en estado bueno/excelente.
El martes el USDA publicará dos nuevos informes sobre el rumbo agrícola estadounidense: uno sobre áreas sembradas y otros sobre existencias al 1º de junio. Al respecto, el promedio de las estimaciones privadas ubicó la superficie plantada con soja en 34,32 millones de hectáreas, por encima de los 33,79 millones calculados por el organismo. Y a cerca del stock trimestral, el promedio de las cifras lo ubicó en 37,86 millones de toneladas, contra los 48,53 millones vigentes un año atrás.
MAIZ. Luego de caer durante las cinco ruedas, resultó muy negativo el balance de la semana para los precios del maíz en la Bolsa de Chicago, dado que los ajustes de las posiciones julio y septiembre bajaron un 4,66 y un 5,34%, tras pasar de 130,90 a 124,80 y de 132,77 a 125,68 dólares por tonelada. La falta de compras chinas y el muy buen estado de los cultivos estadounidenses fueron los principales fundamentos bajistas, a los que se sumó una estimación privada que marcó un importante aumento de la cosecha de Brasil.
En cuanto a los cultivos, el lunes el USDA ponderó el 72% de las plantas en estado bueno/excelente, por encima del 71% de la semana pasada; del 56% de igual momento de 2019, y del 70% previsto en promedio por los privados. Además, indicó que el 2% de los cultivos fue polinizados, contra el 1% de igual momento de 2019 y el 2% promedio de las cuatro campañas anteriores. El viernes los operadores estimaron que el 72% de los cultivos sigue en estado bueno/excelente y que el 10% ya habría atravesado la etapa de polinización. En vistas de esta situación, no son pocos los que consideran que en su próximo informe mensual del 10 de julio el USDA podría elevar su proyección sobre el rinde promedio nacional hasta un nivel récord, próximo a los 113 quintales por hectárea, frente a los 112,04 quintales sostenidos hasta el momento.
En cuanto al clima, los reportes no parece presentar riesgos relevantes para la evolución de los cultivos durante las próximas dos semanas, dado que si bien se prevé temperaturas elevadas, lluvias superiores a los registros usuales compensarían una mayor demanda de humedad de las plantas en las principales zonas cubiertas con maíz, soja y trigo de primavera. Actualmente, se evidencian algunas restricciones hídricas en Minnesota e Indiana.
Acerca de Brasil, el martes Safras & Mercado incrementó de 69,20 a 75 millones de toneladas su previsión sobre el volumen de la segunda cosecha de maíz, tras elevar de 12,26 a 13,40 millones de hectáreas su estimación sobre el área sembrada. Así, la consultora aumentó su cálculo sobre el volumen final de la cosecha total brasileña de 101,50 a 108,40 millones de toneladas y la dejó lejos de los 101 millones proyectados por el USDA y de los 102,34 millones calculados por la Conab.
Fue negativo para el mercado de maíz el reporte semanal del USDA sobre las exportaciones estadounidenses. En efecto, el jueves se informó de ventas 2019/2020 por 461.700 toneladas, por encima de las 357.800 toneladas del trabajo precedente, pero lejos del máximo esperado por los operadores, que manejaron un rango de entre 300.000 y 800.000 toneladas. Peor aún fue el dato de negocios 2020/2021, con sólo 77.000 toneladas, que quedaron debajo de las 114.800 toneladas de la semana pasada y de un rango previsto por el mercado de entre 100.000 y 300.000 toneladas. La participación de China sobre estas operaciones se limitó a 66.100 toneladas de la campaña 2019/2020, muy poco para las necesidades de Estados Unidos.
En cuanto a los informes que el USDA publicará el martes, el mercado proyectó en promedio un área sembrada con maíz de 38,49 millones de hectáreas, por debajo de los 39,25 millones estimados por el organismo. Y acerca de las existencias finales al 1º de junio, los privados las proyectaron en 125,96 millones de toneladas, contra los 132,14 millones de igual momento de 2019.
TRIGO. Los precios del trigo de los Estados Unidos cayeron por cuarta semana consecutiva. En efecto, las posiciones julio y septiembre del cereal en la Bolsa de Chicago perdieron un 1,49 y un 1,96%, al pasar de 176,80 a 174,17 y de 178,30 a 174,81 dólares por tonelada. En la Bolsa de Kansas, los mismos contratos resignaron un 1,63 y un 1,95%, tras variar de 157,35 a 154,78 y de 160,29 a 157,17 dólares por tonelada.
Además del progreso de la cosechas de las variedades de invierno estadounidenses, el inicio de la recolección del cereal en la Unión Europea y en países clave como Rusia y Ucrania fueron los factores que prolongaron la tendencia bajista de las cotizaciones.
Respecto de los cultivos, el lunes el USDA relevó el avance de la cosecha de los trigos de invierno sobre el 29% del área apta, contra el 15% de la semana pasada; el 13% de igual momento de 2019; el 26% promedio de las cuatro campañas precedentes, y el 30% previsto por el mercado. Acerca de la condición de las plantas, ponderó un 52% en estado bueno/excelente, por encima del 50% de la semana pasada, pero por debajo del 61% vigente un año atrás. El dato oficial quedó por encima del 50% previsto por los operadores. El viernes los operadores estimaron el avance de la cosecha sobre el 45% del área apta.
En cuanto al trigo de primavera, el USDA ponderó el 75% de los cultivos en estado bueno/excelente, por debajo del 81% de la semana pasada, pero en igual nivel que el 75% del año pasado para la misma fecha. El dato oficial quedó por debajo del 79% previsto por los operadores. Agregó que está espigado el 12% de las plantas, contra el 4% de la semana pasada; el 6% de 2019, y el 22% promedio. El viernes los operadores estimaron que el 75% de las plantas continúan en estado bueno/excelente.
Fue neutro para el mercado de trigo el informe semanal del USDA sobre las exportaciones de los Estados Unidos, dado que el jueves se relevó negocios por 518.700 toneladas 2020/2021, levemente por encima de las 504.800 toneladas del reporte anterior y dentro del rango estimado por los privados, que fue de 250.000 a 650.000 toneladas.
Frente a los dos informes que el USDA publicará el martes, los operadores estimaron el área sembrada con todas las variedades de trigo estadounidenses en 18,09 millones de hectáreas, casi sin variantes frente a los 18,07 millones previstos por el organismo. La estimación promedio sobre las existencias al 1º de julio fue de 26,86 millones de toneladas, frente a los 26,75 millones del 1º de junio de 2019.
