La entrada de ganado a ferias de consumo en la primera jornada de subastas fue alta, un 12% por encima del promedio de los lunes. Solamente los novillos lograron algún repunte de precios respecto al viernes, y hubo mermas en los demás parámetros de precios promedios diarios.
DIA | Lunes | Martes | Miércoles | Jueves | Viernes | Lunes |
FECHA | 11-nov. | 12-nov. | 13-nov. | 14-nov. | 15-nov. | 18-nov. |
OFERTA | 274 | 501 | 757 | 473 | 813 | 487 |
% Vaca | 73,7% | 53,9% | 53,6% | 42,7% | 46,5% | 75,8% |
Novillo | 8.313 | 8.625 | 8.433 | 8.254 | 8.844 | 9.119 |
Vaca | 7.341 | 7.582 | 7.478 | 7.816 | 7.987 | 7.877 |
Toro | 8.647 | 9.569 | 8.443 | 9.456 | 9.037 | 8.981 |
Máximo | 9.290 | 10.390 | 9.960 | 10.920 | 10.120 | 10.240 |
Promedio | 7.681 | 8.349 | 7.922 | 8.641 | 8.498 | 8.164 |
SITUACIÓN. El ingreso de hacienda a ferias este lunes sumó 487 cabezas, entre las 3 ferias activas, siendo esa cantidad mayor en 12% al vigente promedio de ingresos para los lunes y superior en 78% a lo ingresado 7 días atrás.
La participación de las vacas volvió a ser ampliamente mayoritaria, llegando al 76% del total ofertado. Otra característica de la entrada animal de este lunes fue el generalizado incremento en el kilaje promedio de los lotes ofertados, respecto a las jornadas anteriores.
En cuanto a precios promedios diarios, los novillos tuvieron un repunte del 3% en su valor referencial y llegaron a un monto tope de G$ 9.810, sin incluir IVA. Los toros cedieron medio punto porcentual en su cotización promedio, pero establecieron el precio máximo del día, con G$ 10.240, por encima del tope del viernes.
Las vacas se depreciaron 1,4% y la hacienda en general se situó 4% por debajo de su nivel de precio del viernes último.
PERSPECTIVA. En el inicio de la operatoria semanal primó la composición de la oferta general, siendo los resultados del día influenciados por la baja de los valores en vacas. Esta conformación desbalanceada de la oferta sería condicionante de los precios en las siguientes jornadas, ya que no se anuncian nuevos días lluviosos, sino hasta el final del ciclo.