Fue menor a la habitual la oferta de este viernes, y con marcado declive en el kilaje promedio de los lotes ofertados. Hubo mejora en los valores referenciales de novillos y de vacas, pero cayó la cotización diaria de los toros, así como para la hacienda en general.
| DIA | Viernes | Lunes | Martes | Miércoles | Jueves | Viernes |
| FECHA | 8-nov. | 11-nov. | 12-nov. | 13-nov. | 14-nov. | 15-nov. |
| OFERTA | 996 | 274 | 501 | 757 | 473 | 813 |
| % Vaca | 64,9% | 73,7% | 53,9% | 53,6% | 42,7% | 46,5% |
| Novillo | 8.659 | 8.313 | 8.625 | 8.433 | 8.254 | 8.844 |
| Vaca | 7.688 | 7.341 | 7.582 | 7.478 | 7.816 | 7.987 |
| Toro | 8.572 | 8.647 | 9.569 | 8.443 | 9.456 | 9.037 |
| Máximo | 9.720 | 9.290 | 10.390 | 9.960 | 10.920 | 10.120 |
| Promedio | 8.020 | 7.681 | 8.349 | 7.922 | 8.641 | 8.498 |
SITUACIÓN. La entrada de hacienda a ferias sumó 813 cabezas, entre las 5 ferias que conforman la plaza ganadera capitalina. Esa cantidad es menor en 13% al vigente promedio de ingresos para los viernes. Siguiendo una sostenida tendencia en esta semana, fue escasa la participación de las vacas, llegando al 46% del total ofertado, siendo otra característica de la entrada animal de este viernes la generalizada reducción en el nivel de peso promedio de los lotes.
Los toros perdieron el protagonismo que tuvieron en las jornadas previas y su valor promedio diario se redujo 4%, arrastrando en igual sentido a la cotización de la hacienda en general, que quedó casi 2% por debajo del resultado del jueves. En contrapartida, los novillos tuvieron un repunte del 7% en su valor diario y las vacas se apreciaron 2%.
El precio máximo de la jornada fue de G$ 10.120, sin incluir IVA, por debajo del tope diario anterior.
PERSPECTIVA. En un balance preliminar de la operatoria semanal, puede apuntarse que la oferta global superó en 10% al ingreso del ciclo previo, y se tuvo una escasa entrada de vacas, apenas el 52% del total.
Los precios promedios semanales tuvieron una generalizada tendencia bajista, del orden del 2% para cada categoría animal y de apenas 0,3% para la hacienda en general. Los toros tuvieron buena performance de precios, por la cantidad y buen peso de los lotes ofertados, excepto el viernes.
Tras el paso de los días lluviosos, parece llegar un periodo de calma a la plaza ferial.
