Se redujo el ingreso diario de hacienda al mercado ferial este jueves, y lograron mayor protagonismo los lotes de toros, por aumento en su cantidad y en su peso referencial. La entrada de novillos sigue siendo baja, y fue la única categoría animal con merma de precios en esta jornada.
DIA | Jueves | Viernes | Lunes | Martes | Miércoles | Jueves |
FECHA | 7-nov. | 8-nov. | 11-nov. | 12-nov. | 13-nov. | 14-nov. |
OFERTA | 691 | 996 | 274 | 501 | 757 | 473 |
% Vaca | 43,7% | 64,9% | 73,7% | 53,9% | 53,6% | 42,7% |
Novillo | 9.271 | 8.659 | 8.313 | 8.625 | 8.433 | 8.254 |
Vaca | 7.814 | 7.688 | 7.341 | 7.582 | 7.478 | 7.816 |
Toro | 9.673 | 8.572 | 8.647 | 9.569 | 8.443 | 9.456 |
Máximo | 10.810 | 9.720 | 9.290 | 10.390 | 9.960 | 10.920 |
Promedio | 8.791 | 8.020 | 7.681 | 8.349 | 7.922 | 8.641 |
SITUACIÓN. El ingreso de hacienda a ferias fue de 473 cabezas, en solamente 3 ferias activas este jueves, siendo esa cantidad menor en 27% al promedio de ingresos para este día. La participación de las vacas nuevamente se redujo, esta vez al 43% del total ofertado, y la mayoría de oferta diaria correspondió a los toros, con un inusitado 48% del ingreso global.
El aumento del kilaje promedio de los lotes de toros y su mayoritaria oferta fueron factores propicios al sustancial aumento de precio promedio diario (12%) de esta categoría animal, en la cual también se alcanzó el precio máximo de la jornada, de G$ 10.920, sin incluir IVA.
Las vacas se apreciaron 4,5% y los novillos perdieron de nuevo 2% de su valor referencial anterior, quedando como resultado para el precio promedio de la hacienda en general un aumento del 9%, respecto a su valor del miércoles.
PERSPECTIVA. Restando solamente la jornada de cierre semanal, la oferta acumulada supera en 6% al ingreso promedio hasta jueves. El volumen y la composición de la oferta diaria fueron hasta acá los factores de mayor preponderancia para la definición de los precios, y el aparente cese de las lluvias podría dar lugar a una calma en el mercado ferial para este viernes e inicios de la siguiente semana.