Se recuperó el nivel de oferta en ferias y se equilibró la participación por categorías animales, con apenas 54% de ingreso de vacas. Este martes se tuvo un generalizado incremento de precios diarios, tanto en valores promedios como en los máximos.
| DIA | Martes | Miércoles | Jueves | Viernes | Lunes | Martes |
| FECHA | 5-nov. | 6-nov. | 7-nov. | 8-nov. | 11-nov. | 12-nov. |
| OFERTA | 294 | 299 | 691 | 996 | 274 | 501 |
| % Vaca | 78,2% | 65,2% | 43,7% | 64,9% | 73,7% | 53,9% |
| Novillo | 8.910 | 8.459 | 9.271 | 8.659 | 8.313 | 8.625 |
| Vaca | 8.396 | 8.004 | 7.814 | 7.688 | 7.341 | 7.582 |
| Toro | 9.702 | 8.812 | 9.673 | 8.572 | 8.647 | 9.569 |
| Máximo | 11.060 | 9.500 | 10.810 | 9.720 | 9.290 | 10.390 |
| Promedio | 8.675 | 8.187 | 8.791 | 8.020 | 7.681 | 8.349 |
SITUACIÓN. El ingreso a ferias este martes fue de 501 cabezas, entre 4 ferias activas, y con menor participación de vacas, con el 54% de la oferta diaria. Esta cantidad ofertada es mayor en 20% al promedio de ingreso en martes, pero este factor bajista se diluyó ante el déficit acumulado de oferta (-9% hasta el martes) y por el mayor equilibrio en la entrada diaria por categorías animales.
El aumento de precio promedio diario de la hacienda en general fue cercano al 9%, y en un rango desde 3% en vacas. Los novillos tuvieron un repunte del 4% en su valor referencial diario, y el precio máximo de la jornada fue de G$ 10.390, sin incluir IVA, que es el monto tope del mercado ferial en lo que va de la semana.
PERSPECTIVA. No obstante, la mejora en los valores registrados este martes, los precios acumulados al arranque semanal se ubican todavía por debajo de los resultados de la semana anterior, excepto en toros, que ya se sitúan al mismo nivel. Como dijimos ayer, una oferta más equilibrada en la participación por categorías animales y con mayor kilaje, pueden dar paso a una eventual mejora en los precios ante una demanda aparentemente tranquila, y no hay que descartar la incidencia del clima lluvioso para sostener alguna tendencia alcista más firme.
