Se extiende la merma en el ingreso de hacienda en la plaza ferial y se vuelve crítica la oferta de novillos, apurando la puja por los buenos lotes disponibles, agregando presión a la demanda el clima amenazante. Este martes hubo un notorio repunte de precios promedios y un nuevo salto en la cotización máxima diaria, que llegó a Gs 11.060, sin incluir IVA.
| DIA | Martes | Miércoles | Jueves | Viernes | Lunes | Martes |
| FECHA | 29-oct. | 30-oct. | 31-oct. | 1-nov. | 4-nov. | 5-nov. |
| OFERTA | 594 | 665 | 690 | 1.152 | 274 | 294 |
| % Vaca | 58,1% | 57,4% | 54,5% | 60,5% | 82,1% | 78,2% |
| Novillo | 9.291 | 8.961 | 8.502 | 8.950 | 7.554 | 8.910 |
| Vaca | 7.838 | 7.640 | 7.670 | 7.276 | 7.582 | 8.396 |
| Toro | 9.039 | 8.609 | 8.456 | 8.660 | 8.126 | 9.702 |
| Máximo | 10.360 | 11.510 | 9.960 | 10.350 | 9.050 | 11.060 |
| Promedio | 8.393 | 8.120 | 8.034 | 7.880 | 7.662 | 8.675 |
SITUACIÓN. Este martes se tuvo una escasa oferta, de apenas 294 cabezas en sólo 3 ferias activas, con un 78% de participación de vacas y solamente 2 novillos ofertados. En las dos primeras jornadas de la operatoria ferial se juntaron 568 cabezas, cantidad menor en 34% al ingreso usual para el inicio de semana.
La notable ausencia de novillos en la oferta dio mayor protagonismo a los toros, que se negociaron con valores en significativa alza, del 19% en promedio y llegando a un precio máximo de Gs 11.060, sin incluir IVA.
Los novillos lograron un aumento del 18% en su precio promedio diario y las vacas no se quedaron atrás, llegando a un repunte del 11% en su valor referencial diario. La cotización de la hacienda en general se ubicó 13% por encima del resultado del lunes.
PERSPECTIVAS. Según las estadísticas de Pro Rural, los valores acumulados al principio de esta semana se ubican por encima de los resultados del ciclo anterior, excepto en novillos y en el precio máximo general, dado el récord registrado en la semana anterior.
Se estima que la recuperación de los precios ganaderos tenga continuidad, según el comportamiento histórico del mercado en el tramo final del año.
