El ingreso de hacienda a la plaza ferial capitalina al inicio de la operatoria semanal fue bajo, un 38% por debajo del promedio para lunes, pero la oferta estuvo conformada en su gran mayoría por vacas (82%) y hubo pocos novillos, y de muy bajo kilaje, lo que favoreció la merma de precios.
| DIA | Lunes | Martes | Miércoles | Jueves | Viernes | Lunes |
| FECHA | 28-oct. | 29-oct. | 30-oct. | 31-oct. | 1-nov. | 4-nov. |
| OFERTA | 363 | 594 | 665 | 690 | 1.152 | 274 |
| % Vaca | 62,3% | 58,1% | 57,4% | 54,5% | 60,5% | 82,1% |
| Novillo | 8.243 | 9.291 | 8.961 | 8.502 | 8.950 | 7.554 |
| Vaca | 7.897 | 7.838 | 7.640 | 7.670 | 7.276 | 7.582 |
| Toro | 8.621 | 9.039 | 8.609 | 8.456 | 8.660 | 8.126 |
| Máximo | 9.840 | 10.360 | 11.510 | 9.960 | 10.350 | 9.050 |
| Promedio | 8.133 | 8.393 | 8.120 | 8.034 | 7.880 | 7.662 |
SITUACIÓN. El posible efecto alcista de la escasa entrada de hacienda este lunes, con 274 cabezas entre las 3 ferias activas, se diluyó ante la desproporcionada composición de la oferta diaria, con 82% de vacas. Además, los escasos novillos ofertados en esta jornada, apenas 8 cabezas en total, fueron de muy bajo kilaje y despertaron poco interés en los compradores.
Los lotes de novillos y de toros se negociaron con valores en baja, respecto al viernes, en un rango negativo de 16% y de 6%, respectivamente. En contrapartida, las vacas tuvieron un repunte del 4% en su valor promedio diario, pero por su elevada participación esto no se trasladó a la cotización de la hacienda en general, que se ubicó casi 3% por debajo del resultado del viernes.
También hubo retroceso en el nivel del precio máximo diario, que llegó a Gs 9.050, sin incluir IVA, monto obtenido por vacas, ya bien alejado del precio récord de Gs 11.510 logrado en la semana pasada.
PERSPECTIVAS. Según las estadísticas de Pro Rural, de los valores acumulados al principio del mes solamente los novillos se ubican todavía por encima de los resultados de octubre y los demás parámetros de precios son negativos. Se estima que este cambio de tendencia sea efímero y pronto se vuelva a la recuperación de los precios ganaderos, según el comportamiento histórico del mercado en el tramo final del año.
