La oferta de este martes en el mercado ganadero de consumo fue la normal, en cuanto a cantidad, con 422 cabezas ingresadas en 4 ferias activas, y con 66% de participación de vacas y vaquillas.
De nuevo, la entrada estuvo conformada en general por lotes de bajo kilaje promedio, pero el elevado ingreso acumulado de vacas en el primer tramo de la semana favoreció un repunte de precios, en valores promedios y en las cotizaciones máximas por categoría animal.
ES de destacar que se llegó a un precio máximo diario de 10.450, sin incluir IVA, monto que es mayor en casi 17% a la cotización tope de la jornada anterior, de Gs 8.960.
